文登面塑制作技艺代表性传承人王爱凤

王爱凤为文登市米山镇鸭子夼村人，自幼喜爱制作胶东花饽饽，早年在文登市、威海市面塑大赛中均荣获第一名。每逢喜庆节日，常与村里妇女共同制作各种造型的花饽饽，比如龙、鱼、虎等，获得大家的一致喜爱与好评。在年复一年的制作过程中，传授和教会了一大批巧手妇女，使胶东花饽饽制作技艺真正在民间流传开来。她的作品“中华长寿松”“龙凤呈祥”“连年有余”“龙头”“菠萝”深受大家好评。

2012年，王爱凤被公布为威海市第二批市级非物质文化遗产项目代表性传承人。